戒酒的饮食环境

随着科学技术的进步，交通事故也在增加，其中很大一部分是由酒后驾驶引起的。所以戒酒已经成为我们的首要任务。戒酒，一个人的意志力很重要，但一个好的环境也很重要。

饮食环境

如果你想戒酒，吃很多富含B族维生素的食物，如燕麦、全麦面包、动物内脏、瘦肉、花生、蔬菜、麦麸、牛奶等。如果你习惯了，你不妨在早上喝一些燕麦片，因为乙醇脱氢酶在中午的活性很低，很容易喝醉。早上喝一些燕麦片可以帮助减少中午喝的欲望，粥也可以保护胃粘膜。需要注意的是，B维生素不会储存在体内，多余的维生素会排出体外。因此，戒酒者必须每天补充维生素B。

大多数酗酒者营养不良.因此，戒酒期间最好每天摄入150克蛋白质；饮食：清淡，多吃维生素和蛋白质，如胡萝卜、豆制品、小米粥等；多吃新鲜蔬菜和水果。

专家还为戒酒者提供了日常戒酒:每天吃少量高蛋白食物，在每顿饭的中间补充强化牛奶，或者加入鸡蛋、酵母、卵磷脂、钙和镁；午餐吃绿色蔬菜沙拉，晚餐在此基础上倒一勺植物油；饭后吃两三片综合矿物质和各种维生素B片，维生素500毫克以上。C;每天早餐之后吃维生素A、D、E胶囊。